Оборудование для столовых

Оборудование для столовых

Общественное питание - это один из самых доходных типов предпринимательской деятельности, поэтому в каждом городе есть множество заведений, предоставляющих такие услуги. Проще всего привлечь клиентов в столовую, поскольку большинство людей знает о внутреннем устройстве сервиса и ассортименте блюд в таких заведениях. Тем не менее открытие подобного предприятия требует тщательной подготовки: сначала следует выбрать помещение и оборудование для столовой.


Что нужно для кухни



Потребуются следующие устройства:


  • Варочные и жарочные поверхности.

  • Автоматические мойки посуды.

  • Разделочные столы.

  • Холодильные и морозильные камеры.

  • Профессиональная посуда.



Кроме того, понадобится мебель для хранения приборов, рукомойники, вытяжки, мелкая кухонная техника, полотенца и форма для персонала. Как показывает практика, в столовой лучше использовать газовые плиты, все остальное оборудование должно быть электрическим.



Линия раздачи



Данная конструкция обеспечивает высокую скорость обслуживания клиентов, что благотворно сказывается на прибыльности предприятия. Она оснащается кассовыми аппаратами, устройствами для хранения и раздачи приготовленных блюд. В зависимости от планировки, подойдет один из двух вариантов: прямая или угловая линия.



Оборудование для зала



Первым делом следует купить комплекты столов и стульев. Лучше приобретать мебель из одной коллекции. Идеальный вариант - модели с алюминиевым основанием, поскольку они более прочные и долговечные. Также понадобятся витрины, вешалки для одежды, зеркала, столики для подносов и грязной посуды.



С выбором вышеописанного оборудования лучше не спешить, а тщательно изучить рынок. Дело в том, что стоимость одних и тех же моделей у разных продавцов может отличаться на 20 процентов.


Нравится Нравится

автор - admin  ::   просмотров - 1 872   ::   комметариев - 0
Советуем Вам зарегистрироваться, чтобы быть полноправным юзером нашего сайте.

Рецепты медицины от народного врача - narod-vrach.ru

Народная медицина для вас и вашей семьи: эффективная народная медицина, лечение суставов, проверенные лекарства народной медицины, лучшие рецепты лекарств от бабушки, целительные травы и секреты народной медицины, эффективная народная медицина лечение рака народные рецепты и средства, для того чтобы были здоровы Вы и ваши близкие. Народ-врач.ру – Настоящая энциклопедия, сборник составляющих народной медицины,применение народной медицины и все что нужно для красоты и здоровья всей семьи совершенно бесплатно!

Реклама
Реклама

Наши друзья
Популярное

Счетчики сайта


Яндекс.Метрика